・お酢
・レモン
・緑黄色野菜、果物
・オリーブオイル
・さば
・イワシ
・牛肉
・豚肉
・ナッツ類
☆老化は糖化、酸化することにより進んでいきます。
【糖化】
必要以上に摂り過ぎてしまった糖が体にあるタンパク質と結びつき、血管や細胞、皮膚を劣化させる反応
【酸化】
体内に取り残された酸素により活性酸素が発生し、自らの細胞を傷つけ老化(酸化)させる状態
★老化(糖化、酸化)が進む食べ物
・揚げ物や高温料理した物(ステーキ、フランクフルト、ベーコン、ウィンナー)
・ファーストフード(ジャンクフード)
・スナック菓子
・砂糖や果糖
・人工甘味料入りの飲料
・甘いお菓子(パン)
☆ポイント☆
どうしても食べたい時はお酢やレモンをかけて食べましょう