食物繊維は人間の持つ消化酵素では

ほとんど消化できません。

腸の中では水分を含んで膨張し、便の量を増やして腸管を刺激します。

また、活性酸素を除去したり消化を助ける善玉菌を増やすのにも役立ちます。

食物繊維を含むものは噛みごたえがあるため

噛む回数が多くなり副交感神経が刺激されます。

食物繊維を含むものは野菜類、海藻類、きのこなどがあります。

ただ胃腸の弱い人は食べすぎると便秘を起こすので注意が必要です。